Squash - mid ka mid ah khudaarta ugu badan ee Jannooyin our. Waxay qabyo ahayn in daryeelka, wax soo saarka iyo tirada suxuunta delicious in la diyaarin karaa midhaha yihiin, waa adag tahay si aad u dhamaystirto Iskudar. Of iyaga ka dhigi macaanka iyo khamri. Iyo ubaxyo cufan oo jiis iyo shiilay ee maraqii ah oo qoto dheer. Waxaan diiradda saari doonaan ilaalinta.
Zucchini in Suugo yaanyo
Waxay bixisaa cuntada qasaceyn for squash jiilaalka waa wanaagsan yahay in ay furan yihiin weel ku jira, waxaad ka heli oolli-jirin, cunto fudud delicious. Salad waxaa loo isticmaali karaa keligeed, iyo sida Intaa waxaa wacan in Boorash, hilib, baradhada, iyo waxa suurto gal ah iyo sida a maraqa buuxinta. Si aad u diyaariso, waxaad u baahan doontaa: squash - mid ka mid ah iyo kg badh, karooto - 300 g xidid dhir, parsnip - 30 basasha g - 100 g, dhir - 10 g Wixii buuxintii in qasaceyn cunto la waayo, squash jiilaalka waa saliidda cuntada ah - 150 g iyo sooska yaanyo - zucchini 450-500 g, dhaqmo, jar shishaysa. Haddii ilmaha caloosha ku waa yar yahay - diirka iyo miraha oo aan la nadiifin karin, halka Mirada waa ka wanaagsan in meesha laga saaro iyo tirtirto. Waxay u baahan yihiin in la gooyaa wareegyada ama xaleef qaro 2 cm basasha -. Siddo, oo xididdada iyo karootada - strips yar. Ku rid khudaarta ee birta iyo kariyo saliid badhkiis. Ka dibna ku dar cagaarka jar jartey. Milix ay u dhadhamiyaan. Yaanyo Diyaari Maraqa (qasaceyn maraynta squash jiilaalka talinaysaa iyaga u boodboodaan dhex Furimaha Dagaalka hilib ah, ku dar saliidda inteeda kale ka, wax yar oo cusbo ah, nus saac ah soo bixiyey). Zucchini shiil ilaa brown dahabka. kusaddii, ku shub Maraqa, ka dibna buux zucchini iyo khudaarta kale ee layers. Markaas, ku dar Suugo dheeraad ah si ay u gebi ahaanba la daboolay. Banks waa nadiifin 15 daqiiqo oo duudduuban. foorari rid, cover, ka tago si uu ku qaboojiyo. Ku kaydi meel qabow. By habka, iskadeyn qasaceyn for squash qaboobaha waxaa loo isticmaali karaa, haddii, halkii khudaarta, kuwaas oo ay ku riday dhalooyinka basbaas.
courgettes dhanaaniyey
qaybhoreed Beautiful - dhanaaniyey zucchini. Hawsha ugu wayn ee waxay sayidaddeedii ku - soo qaado marinade wanaagsan, si ay diyaar la cokan leh dhadhanka macaan oo dhanaan ama cusbada. Arrintani waxay ka duwan qasaceyn for squash jiilaalka. Recipes iyo farsamooyinka karinta waxaa laga yaabaa kala duwan, laakiin haddii aadan u malayn qaybood ee, maroojin cadeeyo guuleysan. Si kastaba ha ahaatee, doorasho la soo jeediyay si cad raaxaysan. Dhammaan ka badan si ay ula qabsadaan la - fudud! Waxaad u baahan doontaa: cuntada ugu muhiimsan - 1 kg, iyo xawaash - 50-60 g (caleemaha, iyo bayberry. Basbaas kulul, dill). Marinade: 1 litir oo biyo ah - 1 qaado yar oo cusbo (cuntada) iyo 100 g khal. First diyaariyo zucchini. U diyaar garowga xilliga qaboobaha (qasaceyn) waxaa inta badan laga sameeyey khudaar yar yar. maydhaa iyaga si fiican oo jarjar aqoonkororsi, ma sii dhumuc weyn tahay 1.5 cm. Older, nadiif ah, ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Qeybta hoose ee qasacadaha ay u saaray dhir udgoon, oo markaas ka buuxin zucchini. Karkari marinade ah, qabow. Buuxi maran iyo iyaga isku kari ilaa nus saac. Dabajooga kor ku tiinbiyo oo lagu jiro maalinta. Markaas ku riday Maqsin. cuntada qasacadaysan in si wanaagsan loo kaydin doonaan muddo dheer.
Marka ku hawlan diyaarinta, in brines iyo marinades waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday kaliya cusbo Caraabaah. Iodized ujeedada tani ma aha lagama maarmaan, maxaa yeelay, Waxay ku siinaysaa khudaarta midab bunni iyo ur gaar ah.