Casserole Fish. Miyaan u diyaariyaan?

<- @page {size: 8.27in 11.69in ;! margin: 0.79in} P {margin-hoose: 0.08in} A: link {color: # 000080; sidaa darteed-luqad: zxx; text-decoration: xariiqay} ->

Waa in aan idiin diyaarin saxan sida kalluunka casserole ah? Waxaa laga yaabaa in kuwa caqliga leh inay xaddido kalluun la shiilay ee maqlaha ah? Bal aynu eegno this si faahfaahsan.

Fish oo lagu yaqaan in ay wax soo saarka aad waxtar leh. Tani waxay si gaar hadal run ah oo ku saabsan kalluunka saliida qaniga (sida caadiga ah kalluunka badda). In wakiilada sida qoysaska kalluumaysiga sida baadinimadooda, mackerel, hake, Pollock ah, kalluun huruud ka kooban yahay oo kaliya lacagta cajiib ah nafaqooyin, gaar ahaan, fluorine, iodine, acids dufan dufannada (oo ay ku jirto omega-3, waxaa taas oo aan maqlay, malaha kan keliya xitaa hal mar soo martay warbaahinta nolosha), fitamin a, E iyo D, iyo sidoo kale birta, zinc iyo selenium. Marka la soo koobo, kalluunka - kaliya lagu kaydiyana waxaa ka mid ah nafaqooyinka, waxay diiradda waqti isku mid ah ka mid ah wax soo saarka!

Sidaas awgeed, kariyo kalluunka oo kaliya u baahan tahay! halkan oo keliya ayaa kalluun la shiilay ma aha sida waxtar leh sida kor lagu sharaxay. Inta ugu badan ee nafaqooyinka uu ka macno ahaan u baaba'aa. Laakiin kansar ku daray! Tani, dabcan, waxaa loola jeedaa in kalluun, la shiilay ee fara badan oo saliid ah. Laakiin kalluun dubay on dab furan, waxa uu xaq u leeyahay in uu noqdo in aad cunto. Laakiin halkan dab dabaq magaalo aan xalka ugu macquulsan. Laakiin waxaa samayn ee dabiiciga ah ma aha had iyo jeer hawada saamaxdo.

Maxaa weli? Karkariyey ama la dubay kalluunka. Oo haddii dhadhanka kalluun la kariyey sida qof kasta oo aan, kalluun ka dibna la dubay oo kaliya masterpiece ah gastronomic! Just kariyo waa inay noqdaan si gaar ah (aad u fudud). Isla mar ahaantaana oo dhan nafaqooyinka ee kalluunka ku badbaadi! Sidaas daraaddeed, kalluunka casserole - saxan mid istaahila in la diyaariyey gurigaaga!

In si ay u ma noqon macluumaad ah Gaarna akhriska, ku dar taabashada ah oo ka mid ah dhaqanka wax. Oo waxay kuu sheegi doona oo ku saabsan sida wax loo kariyo casserole kalluunka. Recipes in aad fiiro!

Habka koowaad ee diyaarinta dhariga kalluunka.

Waa maxay loo baahan yahay: pollack (800 g meeriskiisuna), basasha dhexdhexaad ah (1 gabal), yaanyo weyn (1 gabal), karootada (1 pc), liin (30 grams ama 2 qaado), maraqa ilkeed (dhadhan), wax kasta oo saliidda cuntada (waxay u baahan yihiin in la dufan leeyihiin soda), dhulka iyo basbaaska madow, cusbo (badda waxaa loo isticmaali karaa).

Sida loo diyaariyo:

1. Dhaq kalluunka iyo u qalalaan shukumaan warqad (ama shukumaan). Waxaad u jari kari kalluunka qaybo si degdeg ah, oo aad ka dubtaa kartaa dhan ah. Next, qas liin milix iyo basbaas iyo xoqin walaaqdey of kalluunka (liin ma aha oo kaliya ku siin doonaa dhadhan ah piquant kalluunka, laakiin sidoo kale u oggolaadaan saxanka si loo gaaro diyaar dhakhso).

2. Dufan sheet dubista leh saliidda cuntada ah, kalluunka dhigay on.

3. diirka basal oo jar ka geliyey siddooyinkii meesha dhuuban sida ugu macquulsan oo ku dhejiyey kalluunka, meel on top of yaanyo iyo karootada, jarjar xaleef khafiif ah. All tani waa in aad ku buuxisid Suugo ilkeed.

4. Galidda waqti kalluunka foornada isagoo heerkul ah oo ku saabsan 180 degrees Celsius - 30 daqiiqo.

Habka labaad ee cunto karinta dhariga kalluunka - casserole baradho la kalluunka

Maxaa loo baahan yahay: baradho (1 kg), waxyaalaha laysugu wada hake (800 garaam), farmaajo adag (300 garaam), baruurta caanaha (wax yar ka badan kala badh hal galaas), subagga (faafin) - aan ka yarayn 50 grams, saliidda cuntada 5 qaado cusbo, basbaas, budada sinjibiil, dhadhanka cagaaran.

diyaarinta:

1. Nadiifi oo u bataatiga.

2. Dhanka kale, ku dhaq iyo kalluunka obsushivayut, gooyaa jarjar khafiif ah, dhadhan milix iyo dhir udgoon. waxaa Protushivaem muddo 10 daqiiqo ah.

3. Shiiday dheeriga ah oo caano ah, subagga iyo sinjibiil. Waxaa sidoo kale ku dar cagaarka jar jartey.

4. Oil foomka soda ama saliid (waxaa wanaagsan in la sameeyo burush gaarka ah ee silicone sameeyey). Oo wixiise layers ee dhismaha suxuunta. The layers hore iyo saddexaad - kalluunka. The labaad iyo afraad - baradho shiidan. Top cover cheese oo dhan, jiiska. All of this lagu dubi jiray 180 digrii (tilmaame diyaar - qolof ah farmaajo oo dahab ah) foornada-kulul. Sida caadiga ah cuntada diyaarka ah gaadho 20, ugu badnaan 25 daqiiqo.

Cunno wanaagsan! Oo waa inaad xusuusataa isticmaalka noocan oo kale ah suxuunta dhadhan fiican oo caafimaad leh sida casserole kalluunka, si weyn hoos u dhigaysaa khatarta cudurka kansarka, iyo sidoo kale sclerosis iyo nno wadnaha! Iyo gunno fiican - kalluunka ilaaliyaa youthfulness maqaarka. Sidaas casserole kalluun sidoo kale badbaadin doonaa on Safaro Qurxisada ah!