Baradhadu dubo-bireed, la kariyey oo foorno

Qaar badan oo bal xusuuso sidii ay caruurta u muuqatay dhadhan delicious of baradho ah, dubo dambaska dabka gebi ahaanba. Oo aynu ilkaha dhaq ash, iyo dibnaha iyo dhabannaday lahu la danbas, laakiin dhadhanka of this uraya qiiq baradho wajaheysa!

Laakiin kariyo baradho la dubay, iyo waxay noqon kartaa in jikada guriga, iyo, sidaas, ma yeelan doonaan in ay na dhacaan wax kasta oo ku wareegsan danbas. Mid ka mid ah qoraalkii ugu fiican ee saxan this - baradho, dubo-bireed. Kariyo sidan baradho ma dhadhan fiican oo keliya, laakiin sidoo kale aad u faa'iido badan. Tan iyo markii ay ku dhawaad oo dhan oo ka mid ah fitamiin iyo macdan waa sii raagayaan dhawrsan. Rich baradho la dubay potassium, sidaas darteed waxaa inta badan lagu taliyey in la isticmaalo, waayo, kuwa uu hayo cudur wadnaha ah ama ka cabanaya xanuun lugaha soo noqnoqda.

Baradho, dubo-bireed ah, waxaa la diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo noocyo kala duwan oo mid ka mid ah dalagyada xididka. Shardiga keliya - waa soo qaado ee tubers isku qiyaas (dhexdhexaad ah), iyo waa in aan la waxyeeleeyeen. Cun baradho, dubay ee-bireed, waxaa wanaagsan in si degdeg ah ka dib markii diyaarinta, laakiin haddii baradho ku lahaa waqti ay hoos u qaboojiso, waxaa lagu kululeeyaa karaa iyada oo ay ka saareen bireed digsi ku hoos daboolka ama foornada. dhadhanka kama beddelayso.

Sida habboon, dabcan, waxaa soo baxday baradho cusub dubo-bireed. Waxay xitaa ma u baahan tahay in la nadiifiyaa si fiican oo ku filan in ay ku dhaq biyo iyo qalalan ordaya. Markaas ka dhigi tuber kasta gooyay in qaabka iskutallaabta ah, oo waa in xoogaa yar oo subagga ku rid. Sidoo kale waxaad buuxin kartaa qaybaha la dill jar jartey.

Hadda waxaan duub tuber kasta oo square ah bireed (haddii bireed waa khafiif ah, waxaa fiican inaad duub laba layers). Waxaan faafin duudduubay on baradho dubista, taas oo ku riday heerka hoose ee foornada iyo kariyaa, at 200 digrii. Dub baradho wuxuu noqon doonaa oo ku saabsan afartan daqiiqo. Doonitaanka si loo hubiyo siib, ballaarinta bireed. Cun baradho ah si toos ah ula maqaarka noqon kartaa, isagoo intaa ku daray sida cusbo loo baahan yahay ama suugo qaar ka mid ah.

Haddii ay jirto kaliya baradho duug ah, waxaad isticmaali kartaa cuntada fudud ee soo socda. Baradhadu aan burush obsushivayut isticmaalaya tuwaalka warqada ah. cusbo rug iyo saliidda cuntada, ku duudduubtay oo bireed, sida ku cad kor iyo dubay. baradho sida Ready, dubo-bireed, wuxuu ku saabsan yahay hal saac. Baradhadu soo baxay flavorful la qolof ah buni ah.

Haddii aad qabto dalagyada xididka weyn oo baradho ah loo karin karaa saxan-bireed ah. karinayo ma aha mid ka duwan kii hore, kaliya baradho ah u baahan tahay si aad u nadiifiso iyo kariyo at kasoobaxa yar yahay toban daqiiqo. Markaas qalalan, rusheeyo uunsi, lubricated iyo dubi-bireed foornada ah preheated in laba boqol darajo.

Oo waxaad ku karsan kartaa baradho iyo Walxaha. Si taas loo gaaro, tuber kasta la jaray qeybtii oo meel u dhaxaysa toortaha of goosin ka mid ah hilib doofaar, hilib doofaar cusbada, cheese (qof sida). baradho Prisalivaem on top. Dadi-bireed iyo kariyaa.

version Aad safeeyey ah saxanka - dubay baradho cufan. Kariyo waxay noqon kartaa kala duwan. Tusaale ahaan, waxaad kari kartaa baradho ah "oo ku labisan dareeska", oo ka dib hoos u qaboojinta si aad u nadiifiso, ka gooyay qeybtii oo ka bartamihii ka saar saxarka oo isticmaalaya shaaha. The keentay "doon" ka buuxin walxahaas iyo kariyaa, waraabiyo sooska iyo saydhaa oo jiis.

Waxaad samayn kartaa meelaha banaan for Walxaha ee baradho cayriin la isticmaalayo mindi gaar ah. A horeysay ay suurtagal tahay in ay ku dubi baradho ee bireed, sida kor ku xusan, iyo ka dib qaboojinta preform ah in la sameeyo waxaa ka mid ah, sida baradhada la kariyey.

Walxaha for walxahaas, waxaad dooran kartaa wax, baradho ah iyo sidoo kale la dhadhanka hilibka, likaha, khudradda. Waxaad uga kalluumeysan kartaa baradho cufan - kariyey, ama cusbo, ama xataa jiis, ku daraan labeen dhanaan ama majones, milix iyo toon la jajabiyey. Ku darso baradhada dubay noqon kartaa Maraqa kasta, sharraxay khudaar daray ah.