Waxaan u koraan salad watercress guriga

Watercress - dalagga beerta, taas oo ah arrin ka mid ah milkiilayaasha of cariishyada xagaaga caan ah. Oo sabab wanaagsan, maxaa yeelay geedka leedahay dhadhan hanti - a basbaas, dhadhanka wax yar qadhaadh, oo waxay saldhig wanaagsan saladh badan iyo Koosaar kala duwan ee hilibka, kalluunka iyo maraqa ka dhigaa. salad Tani waa awoodaa inuu xataa saxanka fudud inuu ka soo leexdo galay masterpiece abuure, loo hagaajiyo dhadhanka ee baradho ah la harjadaya, la shiilay ama la kariyay. Watercress - wax soo saarka cuntada, taas oo lagama maarmaan u ah kuwa aan awoodin in laga takhaluso miisaanka xad-dhaaf ah.

From wakhtiyadii hore, dhaqanka lagu yaqaan hantida bogsashada la yaab leh. Baydka Romans, Gariigga iyo Masriyiintii oo loo isticmaalo this warshad ballaaran waxtar u leh daaweynta oo ah cuduro badan oo. Ka dib markii talo ah ee daawo-dhaqameed, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo si loo kordhiyo rabitaanka cuntada, in cudurada of nidaamka dheefshiidka, iyo sidoo kale dhiig karka iyo kacsantahay. Tani waa hab aad u fiican in ay ka gudbaan ku beriberi guga iyo dayrta, tan iyo dhiroonka-salad ku jira xubno badan oo waxtar leh raad (magnesium, calcium, iodine, birta iyo fitamiino B, C, A) in loo baahan yahay in la joogteeyo nolosha caadiga ah. Waxaa intaa dheer, daawada casriga ah waxaa laga helaa caleenta salad walxaha gaar ah - indoles kuwaas oo bixiya sharafta dhismeedka unugyada dhiiga oo markaa naaqusi halista ah ee si joogta ah kansarka. Si kastaba ha ahaatee, fadlan ogow in ay tahay in aan la cuni la calool, gastritis ama duodenitis.

Watercress salad - dhaqanka weyn beeralayda laylis, sababtoo ah waa arrin aan qabyo ahayn in ay xaaladaha sii kordhaya. Waxa uu precocity iyo waa adkaysi u kul hoose. Waxa si fudud in la abuuri karaa xitaa on windowsill ee aqalka.

Xaaladdan oo ku haboon, sida ballaadhan kala duwan, laab laab, ama basbaas caadi ah. Fadlan la soco in watercress ah baahida suuqa kala HWBush in la koray ee dhinaca waqooyi-bari, meel qorrax leh, maxaa yeelay geedka ma u dulqaadan la'aanta ah ee nalalka - resets caleemaha iyo fidiyey. heerkulka qolka waa in aanay ka badan 12 C, haddii kale watercress afkoda iyo tuuri doonaa in ay lumiyaan dhadhan gaar ah.

Waxaad u baahan doontaa isku dar ah ciidda ah (tusaale ahaan, "Biogrunt"), taas oo loo baahan yahay in la buuxiyo sanduuqa ku saabsan 10 cm oo weliba derejo yar waxa dulfuulan. Marka kordhaya dhiroonka field u furan waxaa wanaagsan in dhul on light carradu bacrin ah oo leh hayirin 20 ilaa 40 cm. Abuurtaan waa in ay ahaadaan si ay si qoto dheer ah oo ku saabsan 1 cm at heerka of 2 g halkii 10 cm2 abuur badan. Sidaas darteed, waxaad ka heli dhirta idinkoo Goodin oo la caleemo waaweyn.

Waxa la yaab leh, watercress samayn karaa iyada oo aan dalka. Sidii geed linen ah oo ku haboon filler, shukumaan warqad si adag u xidh Mire Waqaf oo (shukumaan), ama faashad cudbi ah.

The caleemaha ugu horeeyay ee warshadda horay 5-7 maalmood, iyo caleemaha ka dib markii muuqan doonaa agagaarka toddobaadka 2aad doonaa. Geedi socodka la degdegsiimada karaa by bixinta nalalka qolka.

waraabinta badan - waa in loo baahan yahay in watercress oo dhan. No Bacarimiso dheeraad ah looma baahna in la sameeyo. Bacriminta Chemical waxaa la samayn karaa oo kaliya ka dib markii cut ugu horeysay ee ka tago si dhakhso ah u hesho dalagga labaad.

Marka guriga, dhaqanka in la abuuri karaa sannadka oo dhan, iyo inta lagu jiro bilaha ka diiran in ay u guuraan sanduuqyada of watercress in loggia ama balakoonka. Si kastaba ha ahaatee, waqtiga ugu haboon beerto abuur ah - September ama March. Si joogto ah u hesho caleenta cagaaran, taagan salaar beero, 15 maalmood oo kasta. abuurka faafin dhirta oo ku bislaadaa ka dib 60 maalmood ka dib marka caleemaha ugu horreeyaa muuqday.

Grow dhiroonka ' on HWBush daaqadda oo naftiisa iyo reerkiisaba raduyte, iyo geedo yaryar cusub oo waxtar leh!