Sida loo sameeyo jam ka quince ah? Recipe iyo hababka diyaarinta ee alaabta

Quince - warshad of qoyska Pink la caleemo gadood cagaar madow. In dhexe ee dayrta on u bislaadaan midhaha huruud goobaaban ama pear-qaabeeya. In ay yihiin wax dheeraad ah dareenka of hooyooyinka badan. Nooca ugu caansan ee ilaalinta guriga waa macaanka ah recipe quince oo sida caadiga ah waxay ku xiran tahay habka ay u diyaarintiisa.

Fursada ugu fudud

Xaqiiqdu waxay tahay in miraha quince dhadhan ah oo aad u yaqaan tannic yar macaan, laakiin iyo macaan. Taas darteed, waxay marar dhif ah cunay cayriin. Sida caadiga ah tufaax xaad la kulantay processing dheeraad ah. Waxay rogeysid, diyaariso suugada kala duwan iyo seasonings. Waxyaabaha kale, oo ah midhaha quince ka dhigaysa jiray cayn kasta oo suxuunta macaan, macaanka, tamaandho shiishiid, compote, casiir, macaanka, nacnac, ku farxaan iyo miro candied.

Mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan waxaa loo arkaa inay macaanka a of quince. uu sifeenayay ogol yahay jiritaanka laba qaybood oo waaweyn:

• geed quince midhaha bislaado,
• sonkorta.

Diyaarinta alaabta ceeriin, waxaad bilaabi kartaa inaad jam ka quince ka dhigi. Cuntadani waxay ka kooban tahay dhowr tallaabo:

1. Midhaha in meesha ugu horeysa ay lagama maarmaan tahay in ay ku dhaq soo baxay ka dibna u jarjar afar gogo 'oo laga saaray core kasta.
2. gogo 'Diyaar duubnaadaan galay dheri biyo kulayl daran. habka cunto karinta socdaa inta lagama maarmaanka u ah in ay miraha buuxa u jilciso.
3. From ey isku keentay in ay diyaariyaan tiro dhqaalaha by tirtira iyada oo shaandho ama xoolo la isticmaalayo processor cunto.
4. Add sonkorta. Qadarka waa loo siman yahay si ay mass ee baradho ah la kariyey la shiiday.
5. Ka dib markii ey isku kari waa at kulaylka hooseeyo, kareyso joogto ah, ilaa ay bilaabaa inuu uga jari lahaayeen darbiyada digsiga.

Intaas ka dib, miisaanka waa in la shubay weel kale oo ka tagay maalin heerkulka qolka. Inta lagu jiro maalinta waqti ka waqti ay lagama maarmaan tahay in ay kicin macaanka quince la kariyey. Cuntadani waxay bixisaa in ugu danbeyn mass yar awgii. Waxaa hadda weli kaliya noqotay in alaabta la dhammeeyayna ay dhalooyinka iyo ku kaydi qaboojiyaha, daboolay.

billets mustaqbalka

jidhka ku jira juice quince yar. Laakiin waxaa jira in badan oo xeryahooda klorofyll, taas oo ay sabab u tahay sifooyinka gelling ay ka dhigi joogta ah ee alaabta la dhammeeyayna ay ka badan is haysta. From macaanka this waxaa soo baxday buux wanaagsan naan. Iyadu waa in geeddi-socodka ah ee la dubayo a iyo sidoo kale-dhawray gudaha cajiinka oo aanu daadato kuma soo baxo. hooyooyinka qaarkood ayaa waxa ay qabanayaan, waayo macaanka quince this. Recipes qaboobaha had iyo jeer wuu dhawri doonaa si on gacanta ka soo baxay.

Si aad u shaqeeyaan on karinayo labaad oo dhan quince midhaha isku mid ah iyo sonkor loo baahan yahay. technology nidaamka ka kooban yahay ee fulinta isku xig xiga oo ka mid ah hawlaha soo socda:

1. midhaha ugu horreeya waa in la si fiican u dhaqday, ka dibna jarjar xaleef iyo la gelin digsiga nadiif ah oo qoto dheer.
2. Waxaa sidoo kale biyo ku shub at heerka of 150 millilitir halkii 1 kg ee alaabta.
3. Awoodda in ay ku shubaa dabka. Ka dib markii ololkii karkaraya si ay u sameeyaan yar yar iyo karkariyo ku jira ilaa iyo inta sheyga aan u jilcincy.
4. Diyaari sharoobada ah oo sonkor ah iyo biyaha ee ratio of 1.2: 0.4.
5. Isku dar ah geddigood lagu shubay ama digsigii leh wax soo saarka iyo in yar oo kasoobaxa dheeraad ah. Haddii midho kala duwan oo macaan loo isticmaalo, ka dibna dhamaadkii qaarna lagu dari karaa qadarkuu of 2 grams halkii kiilo of laga bilaabo wax.

Hadda diyaar u ah inay dhexgelinnin kaliya u baahan ka buuxsamay galay barmiil jeermis dilay, laga rogo kor oo wuxuu ku riday jeestay foorari. Ka dhig ilaaliyaa si fiican qol qabow.

Karinta in multivarka

In xaaladaha casriga ah ee haweenka waxa ay noqotay inta badan ka sahlan wax loo kariyo. Si arrintan loo sameeyo, waxay leeyihiin jikada waxaa jiray wax badan oo ka mid ah gargaarrada kala duwan. Iyadoo ay gargaar, shaqada waxaa loo sameeyaa si deg-deg. Qaado, tusaale ahaan, la karinayo of macaanka quince. In multivarka alaabta this waxaa la kariyey si fudud.

2 kg ee miro iyo sonkor loo baahan yahay shaqada.

diyaarinta:

1. Quince maydho iyo jarjar xaleef. Of gabal kasta in ay ka saarto xudunta u leh abuur ah.
2. In loo sahlo multivarku, waxaa buuxisid biyo iyo dhigay heerkulka 160 degree iyo "multipovar" mode. dhowr daqiiqo ka dib dareeraha bilaabi doonaan in ay karkariyo.
3. Saar baaquli xaleef diyaariyey quince, iyo xir daboolka. 30 daqiiqo ka dib, baradho shiidan diyaar u noqon doonaa.
4. Cadaadis loo marayo miisaanka shaandheeyo a, ka dibna miisaan ka dibna ku riday baaquli Multivarki. Waxaa sidoo kale ku shubtay sonkorta. Sidii ay tirada waa in la mid ah sida, oo la shiiday baradho noqon. heerkulka dhigay 130 digrii. 40 daqiiqo ka dib, macaanka waa diyaar.
5. Product lagu baddalo weel nadiif ah oo ka tagay in ay qaboojiso 24 saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan, waxa ay u muuqataa in la awgii.

jam dhadhan kaliya qaybiyo doonaa dhalooyinka yar yar, oo waxay qaadan meel qabow.