Paly - kalluunka dhadhan. Description, talooyin wax lagu karsado

Char - kalluun, kaas oo inta badan loo yaqaan, iyo magacyo kale: char, Pelga, Nerijus. Waa arrin weyn, dadka waaweyn miisaantaan karaa 4-5 kiilo. Kariya mahad kalluunka this, sababta oo ah waxay leedahay dhadhan weyn, qadar yar oo ah lafaha iyo casaan ah oo fiican.

gaar ahaan kalluunka

Paly iska leh qoyska salmon ah, sida aad malayn kaliya by raadinaya iyada at. Waxay simay ka hooseeyaaba jirka, madaxa a yar yar iyo weynba, xuubab u cufan elongated. Char - kalluun, sawir ah oo la siiyo fikrad ah ay midab aan caadi ahayn: caloosha had iyo jeer waxay leedahay cado casaan ah, iyo dib u noqon kartaa boor ama buluug. Waxay ku xidhan tahay qodobo badan: Habitat, cunto, heerkulka. midabka kala duwan iyo hilibka kalluunka qabtay meelo kala duwan. Waxa ay noqon kartaa cas hodan ah inuu salmon cirro.

Caadi ahaan, khaanadaha ku dhufan char la qaboojiyey oo madaxii laga jaray. Tani kalluunka sida kalluun iyo salmon, lagu kala sooci karaa oo keliya by midabka madow ee maqaarka iyo joogitaanka dhibco wareega yar yar dhinacyada.

Habitat, dhaqanka, iyo kalluumaysiga

Kaluumaysatada mahad kalluunka this. Her qabsado si gaar ah u horumarsan iyo kalluumaysiga warshadaha. Char - kalluun in door bidaan moolka iyo heerkulku hooseeyo. Sida caadiga ah, waxaa la helay in harooyinka biyaha saafiga ah, laakiin mararka qaarkood dabaalanaya badda ku. In Russia, char waxaa miino ee harooyinka Onega iyo Ladoga iyo berkadood ee Karelia iyo Peninsula Kola ah.

Paly - ilaashadaan oo halis ah, oo waxaa la qaadi karaa by fur, iyadoo la isticmaalayo, Vomero ku soo jiito ama Jig.

Qiimaha Kuliyadda of char

hilibka kalluunka uu leeyahay content ah baruurta celcelis ahaan. Lafaha in ay aad u yar, oo keliya dhabarta iyo feeraha, taas oo aad si fudud u soo saarto.

Cook char cut waxaa kala bisteeki ama laysugu ka dhanka laf. Dhadhan kala waa kaamil for karinta suxuunta badan. Char - kalluun la dubay karo dabkaan iyo foornada, oo isku kari ilaa laba at saamiga ku. Waxaa soo baxday aad u dhadhan fiican, xataa haddii aad kaliya u karkariyo, ku dar ugu yaraan xawaash. Laakiin salting, pickling, qalajiyo, iyo fikrado kale oo goosashada dukaanka - tani ma aha ugu fiican. Haddii aad go'aansato inaad ku darto char cusbo waa, isku day inaad u cuntaan sida ugu dhakhsaha badan u diyaar yahay. Hayso cunto fudud oo ka badan toddobaadkii qaboojiyaha laguma talinayo, sababtoo ah hilibka aan laga badiyay kaliya macdanta iyo vitamins qiimo leh, laakiin sidoo kale waxay dhadhamin.

Sidee wax loo kariyo kalluunka? Palia aad u dhadhan fiican qaab la dubay. Habka ugu fudud - si toos ah pritrusit dhir udgoon oo dhan, dufan, alaabtii la khudaarta caadka, dadi-bireed iyo soo dir foornada. Diyaari kalluunka dhexdhexaad noqon doonaa oo ku saabsan hal saac.

Oo karinayo soo socda ku haboon yahay iidda. Diyaari 4 gogo 'oo meeriskiisuna, ka gooyay ka jabto. Isku qas 1 saac. L. L. khardal 2 h. malab dareere ah. Podsolite ay u dhadhamiyaan iyo ku dar qanjaruufo of Farrisiin iyo basbaas dhulka. Coat kalluunka on dhinacyada oo dhan, si siman u qaybiso Maraqa iyo ha fadhiisan, waayo qiyaastii nus saac.

On Deco moofo isku Fidiyay siddo oo baahsan iyo leek dubay iyo fennel. Ku dar xaleef baradho la dubay ilaa jilicsan. Diyaarso ee khudaarta oo gogo 'oo char, ururiyaan hadhaagii Maraqa qaaddo oo ku faafin on top. Dubi foornada preheated ilaa qolof udgoon. Ka hor inta adeegaya, kula saydhaa leh dill iyo xilli maraqa soy.