Noocyada sturgeon. Noocyada sturgeon ee Russia

kalluumaysato kasta waxaa, dabcan, ayaa doonaya in uu qabsado sturgeon wanaagsan. Laakiin sababta oo ah ugaadhsiga sharci darrada ah oo dhan cayn kasta oo sturgeon galay in Kitaabka Cas sidii marar dhif ah. Maalmahan sturgeon ma qaadi karto iyada oo aan ruqsad gaar ah ama ku shubasho qoondeeyey dhibco kalluumaysiga. Mamnuucidda kalluumaysiga ee noocyada this of control kalluumaysiga set kalluunka iyo sharciyada Ruush xaqiijisatay. Dabcan, qaadaan sturgeon yahay qof kasta oo aan awoodi karin, laakiin waxaa xusid mudan in way u qalantaa. Geedi socodka ah ee arkaayo meel May iyo June. Muddadan, waxa gebi ahaanba la mamnuucay sturgeons.

qayb ka mid ah sturgeon

Fish, qoyska sturgeon muuqday in muddada Jacka. degaanada ay waqti ahayd dunida oo dhan. Its badan in laga helo ee badaha, iyo badaha iyo Wabiyaal full-dal, oo sidaas daraaddeed, isticmaalka sturgeon cunto bilaabay laga bilaabo wakhtiga caveman ah.

Sturgeon - kalluun ku filan oo waaweyn oo gaarey saddex mitir oo dherer ah. Inta badan, kalluumaystayaashii waa ka qaadi sturgeon, oo culeyskiisu ku saabsan 20 kg.

Fish dhab leedahay lafo ma. Its jirka waxaa lagu daboolayaa Sabuul oo qolof lafta qolof, waxay leedahay qaab-dhismeedka carjawda araxda.

Qoyska kalluunka sturgeon waa mid aad u jilicsan iyo ur wacan. kariya khibrad ogaan sida wax loo kariyo sturgeon si loo badbaadiyo caraf yaabka leh ee hilibka sturgeon. In badan oo ka mid cuisines sturgeon dunida - saxan ugu weyn ee miiska oo iidaya. Cuntada waxaa kaliya ma loo isticmaalo hubka, kuwii kale oo dhan (madaxa, iyo badhidiisa, baalal) waxaa loo isticmaali karaa in wax lagu karsado. Kariya-xirfadlayaasha yaqaan viziga - qalajiyey dhabarta kalluunka, kaas oo awowayaashayo diyaariyey suxuunta la yaab leh. Bisteeki, kebabs, xoogna, garoocad - oo dhan suxuunta, kuwaas oo loo diyaarin karaa ka boqorka-kalluunka. Suxuunta ay yihiin helay iyada la yaab leh delicious. On the stock iyo filler ah carjawda loo isticmaalo on dhegta - madaxa.

Waxay daaqi on dhammaan noocyada kala duwan ee kalluunka sturgeon crustaceans, mollusks, shiil kalluunka, kolkaasaa dirxi galay, ha iska kibriya inay cunaan rash iyo kalluunka kale.

Sturgeon ma noqon karaan jahwareer leh wax kalluun ah oo kale. Jidhkiisuna waa muddo dheer, dunmiiqa-qaabeeya, daboolay saf oo lafaha scutes-koritaan. Dhaleeceynta waxay leedahay qaab ah elongated toobinta, bushimaha fringed iyo fareeshka ah, waxaa jira dhowr whiskers.

Maanta, dunida ee lagu duubay 19 nooc oo sturgeon, 11 ka mid ah kuwaas oo laga helay Ruushka. noocyada kala duwan ee sturgeon waa distinguished by ee Joogaba, oo jidhka ah, laakiin qaababka ugu muhiimsan ee laga bedelin.

sturgeon Habitat

Muddo sanado ah, biyaha xad koorsada dabiiciga ah ee socdaalka kalluunka, sidaas sturgeon ka biyo webiga caadiga guurtay meel kale.

• Base in qayb ka mid ah Yurub ee Ruushka loo arkaa aragtida guud ee sturgeon ah. goobta ugu weyn ee ay degaanka waa weysada Caspian ah, Black iyo Azov ee Badaha. Miisaanka uu leeyahay kalluunka this kala duwan celcelis ahaan 15 ilaa 30 kg, in kastoo ay jiraan waa la diiwaan iyo kalluunka shaqsi weyn.
• The hoose ee webiyada obzhila sturgeon. Meesha ay degaanka - webiga dal gelin Black iyo Azov Badaha, iyo sidoo kale dooxada ku taal badda Caspian. Celceliska miisaanka kalluunka halkan u dhaxeysa 7 ilaa 12 kg.
• Noocyada sturgeon, sawir taas oo aad ka arki kartaa sawirrada ku jira, ganacsato waxaa la rijeynaya in harooyinka macmal ah iyo balliyada. Mid ka mid ah wakiil Sturgeon - sturgeon. Waxaa noocyada kaliya ee la ogol yahay u heshaan kalluumaysiga madadaalada.
• In webiyada Yurub iyo Siberian tagaya Ocean Arctic ah, deggan tijaabooyinka sturgeon dadka waaweyn. culeyska waa inta u dhaxaysa 2 ilaa 3 kg, oo dhererkeeduna wuxuu min 40 ilaa 60 cm.
• sturgeon Amur ku nool Bariga Fog iyo berkeddii weysada Amur ah. Its miisaanka waa 6 ilaa 8 kg. Loo fasaxay in toogashada iyo kalluumaysiga madadaalada kalluunka this.

faa'iidooyinka sturgeon

Fish, qoyska sturgeon waa mid aad u faa'iido badan ee dadka ay dhibaatadu ka subagga. Maaddaama ay dufanka ku acids waxaa loo kala iyo wax soo saarka ee kolestaroolka. Guud ahaan, hilibka sturgeon qabanaysa potassium aadanaha jidhka iyo fosfooraska, kuwaas oo saamayn weyn ku dhaca maskaxda iyo nidaamka wadnaha iyo. sturgeon Xaddiga ku filan oo acids lagama maarmaanka ah amino iyo borotiinada, kuwaas oo si fiican u hayeyna, sidaas sturgeon ah ma aha oo kaliya taxadir ah, laakiin sidoo kale wax soo saarka nafaqo leh.

qiimaha Energy ee sturgeon in cunneed

Waa maxay qiimaha nafaqo ee 100 garaam oo kalluunka?

• Protein - 16.4 Kcal.
• Karbo - 0.0 Kcal.
• Subagga - 10.9 Kcal.
• calories - 163,7 Kcal.

Sababo iyo waxyeelo sturgeon

Waa wax qarsoodi ah noocyada qaar ka mid ah sturgeon waa la cuni karo oo keliya 86%. Xaqiiqada ah in ay isku uruursadaan in unugyo ay walxaha sunta ah, si cuni sturgeon, kaas oo sooba on heerka deegaanka meelo wasaq, waa ammaan ahayn. Kalluunka Tani waxay noqon kartaa sun ah. Xaaladaha sumowga mass ayaa xitaa duubay. Haddii aad qabto wax shaki ah oo ku saabsan nadiifiyo oo ka mid ah degaanada of sturgeon, waxaa fiican ma aha in la siiyo kalluunka carruurta iyo dadka waayeelka ah. Sidoo kale, ma caayaane sturgeon ah bukaanada qaba cudurka macaanka iyo cayilka. Ahaan uu u isticmaalo in cuntada sturgeon yaa ugu Sugan kuwa hilibka idiosyncrasy kalluunka ama dareen diidmo oo xasaasiyadeed la mid ah.

Aqoonta lagama maarmaan u qaadaan sturgeon

• Marka ugaarsadaan sturgeon ma jiraan xeelado gaarka ah ee kalluumaysiga. Dhammaan noocyada kala duwan ee sturgeon, liiska oo wuxuu ka kooban yahay sturgeon, qodax, Beluga, sturgeon stellate iyo sturgeon, sida caadiga ah, sida qoto dheer. Waxay ahayd halkaas, oo iyaga waa la heli karaa.
• Waxaa muhiim ah in la raadiyo kalluunka firfircoon, ma duugowday. Cadaawayaashaada ma haysan, sidaa daraadeed waxa aan cabsanaya.
• Pierce hubkiisa sturgeon hub low-xoog - shaqo halkii ay adag tahay, sidaa darteed uma baahnid in aad isticmaasho marka kalluumaysta mnogozubyh.
• Iyadoo xiriirka dhabta ah kalluunka goor hore inay farxaan - taas micnaheedu ma aha guul buuxda u sturgeon ah. Waxa kale oo lagama maarmaan ah si ay u dejiyaan. Haddii aadan awoodin, waxa fiican in aad ka gooyay tench ah. Diiwaan geliyay xaqiiqda ah ee dhimashada, marka angler xaqa ah si fudud murgiyey toosan. Dhammaan noocyada kalluunka sturgeon (sawirka kor ku xusan, tusaale ahaan, koowaad iyo labaad, waxaad ka arki kartaa in kalluun kuwanu waa arrin xoog leh). Waa in si taxadir u dhaqmaan on kalluumaysiga si looga fogaado nooc kasta oo dhibaato.

ku saabsan sharciga kalluumaysiga

In 2012, Law Federaalka ah ee Agency Kalluumaysiga Wasaaradda Beeraha ayaa wareejiyo dhammaan hawlihiisa. Waxay la aasaasay xeerarka kalluumaysiga hiwaayadda iyo ganacsiga. xeerarka gaar ah oo ku saabsan qoraal ah gobol kasta, balli iyo balli meesha aad kalluumeysan karo.

Kaliya hal gabagabo - si fiican u yaqaanaan xeerarka kalluumaysiga oo dhan, taas oo caddeyn ku saabsan cayn kasta oo sturgeon ee Russia. Gudigga badan, sidaa darteed waxaa lagama maarmaan ah in miisaankiisu yahay fursadaha iyo si ay u qiimeeyaan cawaaqibka sharci in ku keeni karta "qarsoon" kulan la sturgeon ah.

sed

Ma aha adag tahay in la qiyaaso waxa uu sed waa fiican ee sturgeon ah, sababtoo ah waxaan ognahay dhadhan doorbidida uu. Waxaa cuno noocyo kala duwan oo mollusks, crustaceans, kolkaasaa dirxi galay, shiil. In sed aan la dhaceen, waa in la xidhan la dunta si jillaab.

Sturgeon diiradda keliya urta, sidaas sed waa in ay ahaataa sida flavorful. Haddii sed khudradda, waxaa dhallaanka kartaa cuntada ama saliid iyo kamuunta toban. sed xoolaha waa in xoqin toonta ama basasha. Doorashada ugu faa'iidada badan jillaabi doontaa sturgeon in sed ka jirka ka mid ah biyaha sida kalluunka laftiisa.

Sturgeon sooba adag ku filan. Kalluunka Tani waa mid aad u xoog badan oo si dhakhso ah, oo ay qaniinyada - af badan. Ka taxaddar: waxaad u baahan doontaa diiradda aan horay loo arag oo ku dheganaanta - kiis kasta waa wax aan macquul aheyn maratay in ay sii daayaan khadka. Deminta jerks xoog gariiradda jejebiyey.

Maxaa loogu baahan yahay ugaarsiga

• Ushaada Strong 4 ilaa 6 m.
• Dhoobada ama aluminium giraanta xoog leh.
• Gariiradda.
• A line kalluumaysiga tidcan dheer, oo xoog (40-45 m Riiqdeediina 40 IBS).
• Jillaab size sideed.
• Sinker (si ay u sii at socodka kasta).
• Xadhig ka 50 ilaa 90 cm oo leh labo swivels.

Xilliga qaboobaha, oo lagu daray oo dhan ee kor ku xusan waxaa lagu daray iyo udilnik qalabaysan booska a iyo birtiina waa a.

Laakiin waxaa jira qabsado yar. Sturgeon ma jecla kuwa wax badan ka sii dhumuc weyn khadka on leashes sida shiil ukun on mambar in uu noqdo daalid. Dabcan, gelin line a kalluumaysiga qaro weyn wuxuu noqon karaa, laakiin waxa ay keenaysaa lahaa samaynta iyo qabsatooyinkoodiiba, oo waaweyn oo sii kordhaya sed weyn. Waxaa markaas ahaa, iyo been qarsoodi ah ugu weyn. Sturgeon ma qaniinaan doonaa sed weyn - uu jecel yahay si loo cabbiro oo dhan.

The noocyada yar oo sturgeon oo ay Habitat

• In Russia, waxaad ka heli kartaa nooc oo sturgeon in umuliya ah. Picture of hoos ku taagan yahay.
• sturgeon Chinese nool River Yangtze ah iyo Badda Yellow ah.
• Atlantic sturgeon deggan xeebaha Atlantic ee Maraykanka ee America.
• sturgeon Japanese ku nool koonfurta Japan.
• Habitat Adriya hore sturgeon - gudubno Adriya hore.
• On the bangiyada ee Nordic iyo Baltic nolosha sturgeon ee Portugal.
• sturgeon White waxaa la dejiyaa on Coast Pacific ee Maraykanka ee America.
• Alaska, California, xeebta ah ee Shiinaha, Japan iyo Russia qabtay a sturgeon Sakhalin cagaaran. Meeshu waa mid aad u halis ah - hilib kalluunka waxaa loo tixgeliyaa inedible.
• Haraha sturgeon ku nool dalka Mareykanka iyo Kanada.

Noocyada cawl sturgeon

• midabka ah ee sturgeon rash dhexeeyaa brown iyo hurdi-cagaaran. size ukunta gaaro 2 mm. Dhadhamiya rash fiican iyo basbaas, laakiin ur u itaal darnaayeen ee ADI. ukunta noocan oo kale ah soo saaray weel dabool leh oo huruud ah.
• rash sturgeon Stellate uu qiimo aan ka yarayn rash sturgeon. midabka kala duwan cawl madow. In yar ee stellate ukunta sturgeon - ilaa 1.5 mm. dhadhanka rash tani waa caatada ah, la heli karo in barmiil cover a cas.
• In waqtigeena, waxaan bartay in ay soo dheegato Beelaha ukunta si ay u hagaajiyaan guryaha taranka. Tusaale ahaan, rash Bester. Waa dhexjir ah Beluga iyo sterlet. Of rash Beluga leeyihiin qiimo, laakiin ka fulan xawaaraha sterlet.

Waxa ay muddo dheer ahayd sturgeon iyo rash ahaayeen astaanta of cunnada ay qaranka Ruushka, halka dhoofinta keenay in dakhliga badan in khasnadda quduuska ah. Waa la fahmi karo sababta loogu talagalay sturgeon kalluumaysiga ayaa waxaa la kulmay dhacdo oo dhan. Yar oo maanta dib ugu qaban karaan, ma si ay u bogi quruxda aan caadi ahayn. maanta intooda badan noocyada sturgeon waxaa dhawray by daafacyada ka mid ah dabeecadda iyo sida ku qoran yihiin halis, sidaas daraadeed waa inaad aad uga taxadirtaa halka kalluumaysta meelaha mamnuuc. kalluumaysiga sharci-darrada ah ee Ruushka wuxu kartaa rigoore maamul laakiin sidoo kale denbi ma aha oo kaliya.