Karinta digaag foornada

In kasta oo xaqiiqda ah in dhammaan hooyooyinka guri ugu yaraan hal mar noloshooda ayaa isku dayay in ay bartaan karinta digaagga foornada, waxay inta badan ku qanacsanayn natiijada.

Halkan in meesha ugu horeysa waa arrinta doorashada miidhan ah galidda digaag. Oo waxaan hubaal ku tusi doonaa sida loo diyaariyo this saxan dhaqanka delicious in racfaan ka qaadan doonto in ay dhan. qarsoodi ah ugu weyn ee wax lagu karsado been in doorashada meydka shimbir xaq waa in ay leeyihiin baruurta ku filan (caadi ahaan wax jaalle ah ee midabka), haddii aad, on lid ku ah, qaado shakhsiyaadka yar - waxay noqon doontaa mid aad u dryish. Marka aad iibsanayso digaag, ha iloobin in aad kaliya iyada iibsan set oo ah dhir udgoon.

Sayidka, diyaarinta digaagga foornada

Cuntadani waxaa lagu sheegay kuwa raadinaya hal abuur iyo ku dadaaleysaa in ay gaaraan heer sare ah ee cunto karinta digaagga foornada, si kastaba ha ahaatee, ma laha xirfad ku filan. Si aad u diyaariso saxanka aad u baahan tahay - digaag, set keeneen uunsiga, dhalada galaas oo cusbo. cusbo ku qasan oo dhir udgoon iyo this isku dar ah digaag baqtigooda iyo shabaggeedii (ka viscera ku daahiriyey). Dheeraad ah, dhalada oo biir ah waxaa ay kor u daadshay dhexe (ama biyaha), ka dibna "xidhatid" waxaa digaag.

Si aad u hesho digaag qoto-shiilay, heerkulka foornada bakhtigii ee qoraya waa in ay amarka of 180-200 deg., Ka dib 40 daqiiqo yareeyo heerkulka degrees in boqol iyo soddon diyaarinayay at kulaylka dhexdhexaad ah. Karinta saacad iyo badh. baruurta in aan la wada awdeen oo dhan lagu ridayo inta aad kariyo, dhalada waa in lagu rakibaa on sariirtaada ah. Hel a nice tegayo sida ugu macquulsan haddii baruurta hoos dal waqti ka waqti inay waraabiyaan bakhtigu digaag ah.

Karinta digaag oo foorno lagu for lammaane biir, samaysaa nasoo oo jilicsan. Dhibaatada ugu weyn ee ay tahay in wax baqtigooda oo dhan waa in aad loo dubay marayo siman, sidaas darteed haddii aysan ula socoto, waxaad gubi karaa wax yar sare iyo ka hoose ee lid ku ah ayaa wali qoyan. Si looga hor, waxaad u baahan tahay inaad hoose ee foornada ku riday baaquli biyo ah. Biyaha siin doonaa lamaane iyo sidaas "jilciso" heerkulka foornada.

Karinta digaag la dubay oo foorno

Qaado bac caag ah, oo sidaas daraaddeed this, si ay digaag dhan fuusho. xirmo waa in uu xoog iyo hawadu. Waxaad ka iibsan kartaa gacmo gaar ah ama bacaha diyaar-dhigay for galidda ee dukaanka. Wixii diyaarinta of digaag la dubay foornada waa lagama maarmaan si ay u diyaariyaan marinade ah. In baaquli, qas: kefir, basasha jar jartey (cayriin), toon la jajabiyey, labo ka mid ah malqacadaha oo saytuun ah oo saliid, juice of liin ah kala badh, basbaaska madow, labo ka mid ah malqacadaha Koosaar digaag iyo cusbo. Isku qas dhan, ku shub walaaqdey galay xirmo ee dubista. Markaas waxaa si taxadar leh u dhigeen maydheen oo digaandigaha digaag. Haddii digaagga ahaayeen timaha yar on baadad ah - iyaga Opal ka badan dabka by saareen furka kulaylka ka. Xidh xidhan bac la digaag, si fiican ku bilowday in ay ku gilgilose digaag marinade qooyay ee gudaha iyo dibaddaba. Haddaba, waxaan ka tago our digaag inaad nasato saacad ama labo saacadood, sidaa darteed waa in ay la dhanaaniyey. Marka wakhtigaas maraa, waxaad u baahan tahay inaad qaadato digaagga iyo rid foornada in ay ku dubi ilaa tegayo, jeestay mar mar iyo basting la marinade hoos.

Karinta digaag in microwave ka

Ha rumaysanina marka aad sheegaya in digaag la dubay in microwave ka ma shaqeyn doono. aragtida ah in diyaarinta digaagga foornada - ikhtiyaarka kaliya ee waa khalad ahaa. Dadka ay rumaysan yihiin ma oga in uu jiro hab aad u fudud iyo xarrago leh ee cunto karinta digaag in microwave ah. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay in ay qaataan ku adkeysanaysa oo wax baqtigooda ahu ay shimbirtu u ah oo miisaankeedu yahay 1-1.2 kg maydhay, noqonto oo gudaha iyo dibaddaba leh isku dar ah oo dhir udgoon iyo milix. Uunsi waa in ay qaataan gaar ah hilibka digaaga.

Suurto gal ah si ay u sameeyaan marinade ah, si fudud by daray dhir udgoon inay juice ee liin ½, labo ka mid ah qaado oo saliid saytuun ah iyo laba qof oo ah xabo oo toon la jajabiyey. Oo markaas smear lakabka of majones iyo dhir udgoon (si looga fogaado in maqaar gubasho).

Ka hor inta yeynan digaag in microwave ka talooyinkaas baalashii iyo lugaha waa mid aad u dhagan, si aanay u ku flied, xabbadood lagu duubo ee bireed.

digaag dhanaaniyey, dhigay dabkaan, kaas oo aan weel guri si daadi baruurtii. U hubso in aad jeesan digaagga. Haddii microwave ku qalabeysan yahay shaqo solay ah, soo jeedin shimbirta waa nafteeda gudaha.

Ka dibna riix barnaamijka aad rabto in aad iyo filan. waqti Karinta ku xiran tahay ma aha oo kaliya on miisaanka Shimbiraha, laakiin sidoo kale model ah ee microwave.