Fat in Chocolate

Salo waa wax soo saarka Yukreeniyaan qaranka. Yukreeniyaan koray tan iyo wakhtiyadii hore si loo soo saaro baruur doofaarka iyo baruurta hilibka. Oo kaliya suxuunta qaar ka mid ah aan u maleeyey mid ah wax soo saarka this! Oo xataa macmacaan! Fat in shukulaatada galay this category dayrta.

More dhawaan, baruurta ee shukulaatada waxaa loo tixgeliyaa inay kaftan. Cuntadan waxaa kaftanka iyo sheekooyinka ka kooban funny. Magaca Tani waxa ay xitaa noqon magaca qoyska iyo waxa loogu tala galay wax ma ahaa dhadhan fiican oo aan la isku dari karaa. Si kastaba ha ahaatee, tani waa macmacaan ah oo dhab ah oo taxadir fiican. Inkastoo la karinayo for "Fat in Chocolate" mid aad u fudud oo la gaari karo, xataa xirma go'neyd. Dhibaatada kaliya ka kici kari waayay - hudheellada guriga diidan this si ay isugu dayaan taxadir this. Waa sababta oo ah sababahaas, ka wanaagsan in reerka lagu daweeyo, laakiin si ay u bixiyaan si ay u maleynayaa in Cuntadan. Inta badan, ma aha oo dhan u maleynayaa in waxa ay tahay.

Oo xaydha in shukulaatada waa la diyaariyey iyadoo la isticmaalayo hilib doofaar cayriin ama khafiif ah cusbayn. Chocolate la mid ma aha joog kasta. Kaliya shukulaatada madow oo aan jiray cayn kasta oo lagu daro dhammaataan isku daro doonaa baruur. Better haddii ay noqon doontaa ugu yaraan 75% kookaha. U hubso in aad ku darto glaze uunsiga.

Recipe "Fat in Chocolate"

Waayo, iskadeyn aad u baahan tahay baruurta (la qaybta caloosha baqtigiisa). Waxaad isticmaali kartaa xoogaa yar oo la yara oo hilib sigaar cabbin. Haddii baruurta waxaa cusbayn, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku dhaq harta Cusbada leh. Piece gooyay tumeen sidii caleemo khafiif ah oo ku saabsan 0.5 cm ee width. Dabcan, kiiskan waa in si buuxda la diiriyay haddii jiray qaboojiyaha.

Dheeraad ah leben qaaday shukulaatada madow iyo saafi ah ku dhalaali qubeyska biyaha ah (this sidoo kale waxaa la samayn karaa in microwave a). Haddii oos idin Maansheeyo shukulaatada biyaha on, waxaa lagama maarmaan ah in si joogto ah walaaq. Iyadoo glaze mar kale adkaanayo, si deg deg ah sii wado tallaabada xigta. Suxuunta maquufin baruurta galay isku dar ah ee dhirta udgoon oo dhulka oo madow iyo allspice, kulayl. Xusuusnow in dhir udgoon oo waa in ay qayb ilaa xad ah, si aanay u booli iyo sheyga. Si arrintan loo sameeyo, kulayl waxa laga soo qaatay caaradda of a mindi, basbaas iyo qanjaruufo oo dhan. Isku dar ah Tani waa in ay ku filan tahay Xaydha oo dhan.

Inyar lahu iyo dhir udgoon subag, waa inuu dhex geliyaa wasladdii in glaze shukulaatada si ay weli on dhinacyada oo dhan. Intaas ka dib taxadir aan caadi ahayn la dhigay on bireed ama polyetylen ah cufan iyo qabtay ilaa 8 saacadood qaboojiyaha ah (habeen tegi karo).

Fat in shukulaatada (Candy)

Fat (100 g) waxaa googooyaa iyo dhulka ah Furimaha Dagaalka hilibka, days ama processor in pastopodobnoy mass. Markaas waxaa loo bixiyey on sheet guri, tus, digsi, lakab khafiif ah, oo ku saabsan 0.7-1 cm qaro weyn. Sida oo kale, xaydha la diray qaboojiyaha, si ay wax yar waxaa awgii iyo waa la gooyn karaa qaybo.

bar Chocolate Maansheeyo qubeyska biyaha (tani waa ka fiican, sababtoo ah waxaa ka hawl yar in la xakameeyo geedi socodka waa). Si aad u dhalaali shukulaatada si deg deg ah, waa in la kala googooyo karo. Marba marka ay yihiin, si degdeg ah oo dheeraad ah oo ku siman diiriyo glaze. ayay Inkasta oo si deg deg ah loo diyaariyey. frosting diiran u baahan tahay in aad ku darto subagga (60 g) iyo uunsi milled: sinjibiil, xawaashka, allspice iyo basbaaska suugo basbaas, kulayl. nooc kasta oo lagu daro leedahay beduliyum Waa inuu joogaa in qadar yar - wax ka badan nus qaado shaah ah. Kulayl, chilli iyo xawaashka guud ahaan loo baahan yahay qanjaruufo. Glaze iyo dhir udgoon hubso in aad walaaq.

Dheeraad ah, foomamka, kaas oo nacnac ah waxaa lagu qori doonaa, ku shubtay glaze, si height qiyaastii bartamihii. Ujeedada this, waxaa loo isticmaali karaa si ay u sameeyaan baraf ama nacnac gaar ah. Bacon ka qaboojiyaha iyo jarjar god oo yar ama laydiga. Dabcan, ay size ku xiran size ee foomka. Baruurtii shubaa wasakhahaasi iyo ku shub on top of shukulaatada gebi ahaanba. Ka dib markii nacnac this waa in lagu rakibaa qaboojiyaha. Waxaa jiri kara saacadaha 1.5. Laakiin haddii ay halkaas dambe sii joogi doonaa, inaan waxyeello ku dhicin doona. Halkan waa baruurta xiiso leh in shukulaatada. Candy, iyadoo jidka ag fadhida, waxaa helay dhaylo ah oo hadda nasoo, iyo martida, sida xaqiiqada ah aan si dhakhso ah loo ogaado waxa uu yahay.

Fat ee shukulaatada la diyaarin karaa qaabab iyo qiyaaso kala duwan. Si kastaba ha ahaatee waxa ay noqon doontaa delicious oo aan caadi ahayn. Isku day in aad ku darto dhir udgoon oo kale jeceshahay iyo aad u hesho la karinayo aad u gaar ah.

Tijaabada iyo qaraabada raduyte aad masterpiece!