Cayimayo ee eulayska: noocyada iyo qaababka garoomada

ereyga "enzyme" The xidido ku leeyahay Latin. Turjumay waxa ay ka dhigan tahay "khamiir". Ingiriisi loo isticmaalo "enzyme" ereyga, oo ka soo jeeda erayga Giriigga ah taasoo la micno ah wax la mid ah. Falgalka yeedhay borotiinada gaar ah. Waxaa loo sameeyay in unugyada iyo awood u leeyihiin si loo dardar-koorsada ah hababka lagmamaarmaanna. In si kale loo dhigo, waxay u dhaqmaan sida Xoojiya noolaha. dheeraad ah ka fiirso in wakiil ka koobnaanta ah ensaymes. также будут описаны в статье. Noocyada cayimayo in sidoo kale lagu tilmaamay doonaa maqaalka.

sifooyinka Guud

muujinta waxqabadka horseed of falgalka qaar ka mid ah waxaa keena joogitaanka tiro ka mid ah xeryahooda dabiiciga ah non-protein. Waxay yihiin yeedhay cofactors. Waxay u kala qaybsan yihiin laba kooxood: udhigo biraha, iyo tiro ka mid ah walxaha imanba iyo sidoo kale coenzymes (xeryahooda organic).

hab waxqabad

By ay dabiicadda kiimikada, falgalka waa koox ka mid ah borotiinka. Si kastaba ha ahaatee, ka duwan dambaysta ah, xubno ka ah ee su'aasha ku jira goobta firfircoon. Waa go'an gaarka ah ee kooxaha functional ku harta amino acid. Waxa ay si adag u janjeedha in meel bannaan oo ay sabab u tahay qaabka jaamacadeed ama quaternary of eulayska. In goobta firfircoon oo ka mid ah goobaha sii daayo Hannaan iyo substrate. Last - waa waxa sabab u ah koobnaanta ee ensaymes. substrate The waa hubaasha in u dhaqmo on protein ah. Markii hore waxa la filayay, in ay is dhexgalka waxaa lagu fuliyaa on a "qufulka iyo furaha". In si kale loo dhigo, goobta firfircoon waa in dhigma substrate ah. Currently Dadwaynaha fikrad ka duwan. Waxaa la rumeysan yahay in marka hore ma jiraan wax kulan saxda ah, laakiin waxa ay u muuqataa in koorsada ee dhexgalka ah ee walxaha. Shirka labaad ee - Hannaan - site a saamayn ku koobnaanta ficilka. In si kale loo dhigo, waxa qeexaya nooca falcelinta degdegsiimada.

Qaab-dhismeedka

All ensaymes kala qaybsan yihiin hal iyo laba qayb. hore waxay leeyihiin qaab la mid ah qaab-dhismeedka borotiinada fudud. Waxay ka kooban yihiin oo kaliya acids amino. Kooxdii labaad - proteid - waxaa ka mid ah qayb protein iyo non-protein. Last dhaqmo coenzymes hore - apoenzyme. Last go'aamiso cayimayo substrate ee enzyme ah. In uu yahay, waxa uu qabtaa shaqo ee qaybta substrate ee goobta firfircoon. Coenzymes, siday u kala horreeyaan, waxay u adeegtaa sida gobolka horseed. Waxay ku lug leedahay cayimayo ficilka. Sida noqon kara vitamins coenzymes, macdanaha, iyo kuwa kale oo yar yahay kelli miisaanka xeryahooda.

catalysis

Dhacdo ficil kasta oo ay sabab u tahay isku dhaceen ka mid ah u taagoo lalana walxaha kiimikada. Ay dhaqdhaqaaqa nidaamka waxaa lagu go'aamiyaa joogitaanka tamarta free iman kara. falgalka kiimikada u baahan tahay inaad u taagoo qaaday gobolka kala guurka. In si kale loo dhigo, waa in ay leeyihiin awood ku filan marayay caqabad tamarta ah. Waxay ka dhigan tahay lacagta ugu yar ee tamarta siiyo oo dhan u taagoo falcelin. All Xoojiya, falgalka ay ka mid yihiin, inay awoodaan inay yareeyaan caqabad tamarta. Taasina waxay keentaa in horumarka dedejiyey of falcelinta.

In waxa u muuqda cayimayo of falgalka?

awoodda Tani waxay ku muuqata in xawaaraha ee kaliya dareen-celin gaar ah. Falgalka dhimi karaan iyo substrate isku. Si kastaba ha ahaatee, mid kasta oo iyaga ka mid ah u dardar-doonaa oo kaliya dareen gaar ah. cayimayo The reaction of enzyme la arki karaa adag dehydrogenase pyruvate ah. Waxaa ku jira borotiinno, saamaynaya PVC ah. ugu muhiimsan waa: dehydrogenase pyruvate, decarboxylase pyruvate, acetylsalisylsyre. reaction laftiisa waa in loo gudbiyaa decarboxylation sida murqo ee STC. Shayga u dhaqmo sida ay acetic acid firfircoon.

kala soocidda

The noocyada soo socda ee falgalka gaar ah:

1. Stereochemistry. Waxaa lagu qeexay awoodda walax in ay saamayn mid ka mid ah stereoisomers suurto galka ah ee substrate ah. Tusaale ahaan, waa awood simaha on fumarate fumaratgidrotaza. Si kastaba ha ahaatee, waxa ay wax saameyn ah kuma ay CIS-isomer - maleic acid.
2. Absolute. этого типа выражается в способности вещества влиять только на конкретный субстрат. cayimayo ee enzyme ee noocan ah waxaa lagu qeexay awoodda walax in ay saameeyaan oo kaliya substrate gaar ah. Tusaale ahaan, sucrase sameynayso keliya sucrose, arginase - arginine iyo wixii la mid ah.
3. Qaraabo. в этом случае выражена в способности вещества влиять на группу субстратов, имеющих связь одинакового типа. cayimayo ee eulayska kiiskan waxa lagu sheegay awooda walax in ay saamayn koox ka mid ah muhashada isagoo bond ah oo nooca la mid ah. Tusaale ahaan, Alfa-amylase sameynayso la glycogen iyo istaarijka. Waxay leeyihiin nooca glycoside xiriir. Trypsin, pepsin, chymotrypsin saamayn borotiinada badan group peptide.

heerkulka

в определенных условиях. Falgalka waa gaar ah xaaladaha qaarkood. Waayo, wax badan oo ka mid ah sida ugu fiican u qaadan heerkulka of + 35 ... + 45 digrii. Marka u geliya walaxda la eego heerka hoose, oo ay hawl yaraan doonaa. Xaaladaas waxaa loo gudbiyo sida inactivation a karo. Markii ay soo baxdo heerkulka awooda dib loo soo celiyo. Waxaa la sheegay in marka hoos xaaladaha, halkaas oo t waa qiimaha kor ku xusan ayaa sidoo kale dhici inactivation. Si kastaba ha ahaatee, haddii ay taasi waxay noqon doontaa karin, sida la soo celiyay by hoos heerkulka. Tan waxa u sabab denaturation reer Britain ah.

Saamaynta of pH

ashitada ee amarka Britain ayaa waxay ku xiran tahay. Iyadoo la raacayo, pH ka saamaysaa hawlaha iyo koobnaanta ee goobta firfircoon ee eulayska. index aysidhka si mug leh for a walax kasta. Si kastaba ha ahaatee, kiisaska intooda badan waa 4-7. Tusaale ahaan, muddo Alfa-amylase candhuufta aysidhka si mug leh waa 6.8. Dhanka kale, waxaa jira tiro ka mid ah marka laga reebo. The pepsin aysidhka si mug leh, tusaale ahaan, 1.5-2.0, chymotrypsin iyo trypsin - 8-9.

fiirsashada

enzyme The more joogo, sare ee heerka fal-celin. gabagabada la mid ah waxaa loo qeybin karaa marka la eego fiirsashada substrate ah. Si kastaba ha ahaatee, aragti ahaan ka go'an xoolahayaga kasta ah saturating content bartilmaameedka. Marka dhan ah goobaha ay u firfircoon ay dagan yihiin substrate jira. будет максимальной, вне зависимости от последующего добавления мишеней. Sayidka cayimayo ee enzyme yahay ugu badnaan, iyadoo aan loo eegin Intaa waxaa dheer ku xiga ee diirada u ah.

Maandooriyaha-nidaamiyo

Waxay loo qaybin karaa inhibitors iyo activators. Labada qaybood kuwaas oo kala qaybsan yihiin nonspecific oo gaar ah. Waayo, nooca dambe waxaa ka mid ah cusbada avtivatoram zhelchnokislye (waayo, qanjirka podzheluzhochnoy lipase), udhigo chlorine (Alfa-amylase), aashito, (waayo, pepsin). activators Nonspecific waa udhigo magnesium in saameyn kinases iyo phosphatases, iyo inhibitors gaar ah - proenzymes peptides terminal. Arintaan jira noocyo aan firfircooneyn ee walxaha. Waxaa loo firfircoonaan by cholesterol of peptides terminal. Waxay u dhigmaan noocyo ka mid ah proenzyme kasta oo gaar ah. Tusaale ahaan, qaab ah aan firfircooneyn ee trypsin soo saaray qaab trypsinogen. Its xarunta firfircoon waa la xiray hexapeptide terminal, taas oo inhibitor gaar ah. nidaamka hawlgelinta waa ay cholesterol. Goobta firfircoon ee trypsin iyadoo ay sabab u this, waxa uu noqonayaa mid u furan. inhibitors Nonspecific waa cusbada biraha culus. Tusaale ahaan, copper sulfate. Waxay keeni denaturation xeryahooda.

Iscelin

Waxay noqon kartaa tartan. Arrintan waxaa lagu qeexay dhacdo ee la mid ah dhismaha u dhaxeeya inhibitor iyo substrate ah. Waxay galaan halgan for link in ay goobta firfircoon. Haddii content inhibitor waa ka badan substrate waxaa la aasaasay inhibitor kopleksferment. Marka intaa ku daray isbedel diirada ratio walaxda. Sidaas darteed, inhibitor waxaa lagu beddeli doonaa. Tusaale ahaan, succinate si succinate falalka dehydrogenase sida substrate ah. Inhibitors waa oxaloacetate ama malonate. wax soo saarka ee tartan rasmi ah waxaa loo arkaa inay saameyn ku dareen. Inta badan, waxay la mid yihiin muhashada. Tusaale ahaan, waayo glucose saarka 6-phosphate waa glucose. substrate wuxuu noqon doonaa mid ah glucose-6 phosphate ah. Iscelin Noncompetitive aan loogu tala galay in la mid ah dhismaha u dhaxeeya maadooyinka. Inhibitor iyo substrate isku xidhxidhaan kartaa in eulayska. Haddaba waxaa jira formation of xarunta cusub. Waxay waa inhibitor kompleksferment-substrate. Inta lagu guda jiro dhexgalka ee xarunta firfircoon laga xannibo. Tan waxa u sabab ah qabanaya la inhibitor goobta horseed ee goobta firfircoon. Tusaale waxaa ah oxidase cytochrome ah. Waayo, enzyme this adeegtaa sida oxygen substrate ah. inhibitors oxidase Cytochrome waa cusbada of hydrocyanic acid.

Xeerarkii allosteric

Xaaladaha qaarkood, marka laga reebo xarunta firfircoon, taas oo go'aan ka koobnaanta ee eulayska, waxaa jira xiriir ka kale. qaybaha u dhaqmo sida allosteric ah. Haddii magac la mid ah waxa uu la xidhiidhaa la activator ah eulayska kordhiyaa waxtarka. Haddii jawaab u inhibitor allosteric galo xarunta, walaxda firfircoon, siday u kala horreeyaan, hoos. Tusaale ahaan, cyclase adenylate iyo cyclase guanylate loola jeedaa enzyme la nooca xeerka allosteric.