Jam Redcurrant

Currants, labada cas iyo madow - qurux badan, la jecel yahay by badan oo berry. Laga soo bilaabo waxa ay taasi aad u delicious compotes, gele, casiirka, marmalades. Si kastaba ha ahaatee, dad badan isku raacsan yihiin in berry this waa gaar ahaan fiican in macaanka, Pomelos iyo macaanka. iyaga kariyo, qaab daran oo ku filan, aad u fudud - diyaarinta macaanka this ka adkaan kartaa xitaa dhallinyarada, xirma u hureen, iyo hawsha la qabsadaan doonaa si fiican. Waxaa xusid mudan in dawayn noocan oo kale ah, waxaan shaki ku jirin, lacagta aad u weyn in jidhka bini'aadamka, waayo, tusaale ahaan, macaanka currant cas, iyo sidoo kale berry ah mid aad u kooban yahay xaddi badan oo fitamiin C, B1, P, PP, iyo carotene. Waxay ka dhigaysa sida qalab dawayn lagama maarmaan in la xoojiyo nidaamka difaaca jirka, gaar ahaan inta lagu jiro xilli qabow.

Sidaas daraaddeed, bal ka fiirso karinayo for this taxadir delicious.

Recipe: macaanka currant Red

Si aad u diyaariso saxanka aad u baahan tahay kiilo ah currants cas, nus kiilo oo sonkor ah, biyaha xaddiga afar boqol millilitir.

First aad u baahan tahay in ay qaataan Colander a. Waxaa waa in aanay noqon caag ah, waxaa fiican in la isticmaalo biraha. Waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday a berry currant cas, hore daahirisay caleemaha, saqaf iyo gooyn. Berry waa si fiican dhaqmo qabow biyo.

Biyaha waa in ay ahaadaan kulul digsi ballaaran, ka dibna waxa ay ku riday Colander a la berry muddo shan daqiiqo. Tani waa lagama maarmaan si loo hubiyo in ay problanshirovat.

Ka dib markii in, ka currants cas daadinta ka Colander galay digsiga dhaldhalaalka ah, taas oo iyaga cadaadis tuntid, (waayo la'aanta oo dhanba, waxaa loo isticmaali karaa qaaddo miiska joogto ah). Isku dar ah taasoo keentay in lagu shubay oo dhan sonkor goostay, ka dibna biyo daadshay.

Digsi la workpiece in la dul dhigo dab yar, ka dibna si joogto ah walaaq. The isku dar ah hadii ay kari hoos ku saabsan laba jeer si ay natiijo kuma waaro dareere ah.

Banks, waayo kaydinta macaanka, waxaa lagama maarmaan ah in loo diyaariyo sida soo socota: ugu maydhaa iyaga ka weyn uumi kulul, ka dibna la qalajiyey. In bangiyada, kuwaas oo waxaa la dhigayaa jam weli kulul of currants cas, ka dibna bangiyada yihiin dabool xidhan seaming oo si fiican loo diyaariyey.

Waa in aynaan illoobin in ay nadiifin ee dhalooyinka: jeermiska ah shan boqol oo millilitir waa in ay qaataan ku saabsan toban daqiiqo, oo kun oo ah - iyo toban. Dheeraad ah, bangiyada giringiriyey.

Gem redcurrant diyaar. In inta lagu guda jiro kaydinta ka hor wakhtiga qabowga la dhalooyinka iyo naftaada ula dhaqmaan waxba ma dhicin hagaajin karin, waxaad u baahan tahay si ay u kaydiso si sax ah, sidoo kale, in qalalan, meel qabow (maqaasiinka haboon ama, ee ka maqan waxaa ka mid ah, glassed-in balakoonka).

jam blakkarant waa la diyaariyey ee isku karinayo la mid ah, sonkorta keliya qaaday laba kiilo halkii kiilo of currants.

In diyaarinta macaan waa mid ka mid ah hawlaha ugu muhiimsan ee - si fiican loogu diyaariyo berry ah, oo waa inaanan aad u daalina. Jem tur iyo jilicsan oo keliya haddii currants (labada cas iyo madow) waa doono ku haboon baaluq - badan berry qaan noqon doonaa kasoobaxa ka xun iyo ceejiya, iyo sidoo kale ku siin dheeraad ah dhanaan, kharribay iyo in ka badan bislaaday ku badan lid ku ah dheefshiido oo ku siin kara saxanka aan loo baahnayn ah dhadhan. berry xoog leh oo wax yar aan bislaan - fiican.

Kale tip Haynta tip: haddii qorshaha aad ha ku darin a kaydinta dheer ee macaanka, iyo aad ku socoto si aad u codsan on miiska ku dhowaad si degdeg ah, waa in aad kaliya u ballaariyo galay barmiil nadiif ah oo laga rogo ilaa.

jam currant - taxadir runtii dhadhan fiican leh. Waxaa la cunaa oo la shaah, ku gogleen kibis, ama nooc rootiga ah, qaar ka mid ah cunaan yara oo sonkor ah la shaaha. Qaar badan oo waxaad tidhaahdaan in uu helo delicious iyo shaaha laftiisa, haddii add ku jam halkii sonkor - asalka dhadhamin cabniinka iyo utility doonista racfaan badan.

Waxa ugu weyn ee - si ay u sameeyaan saxan jacayl, ka dibna waxa daruuri badan oo dhadhan fiican oo qurux badan ku soo dejin doonaa in xubnaha qoyska iyo martidaada.